Miscela artigianale di ortaggi disidratati ispirata alla tradizionale “Paniccia” valsesiana, per portare in tavola il sapore autentico della cucina di montagna.
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Infuso originario dei nativi americani dal profumo fruttato intenso e dal sapore di bergamotto. Dissetante e dal colore rosato è ideale sia caldo che freddo per favorire il rilassamento.
Composta da: MONARDA CON I SUOI FIORI
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Il nostro mix di pomodoro, aglio e basilico è perfetto per condire pasta, bruschette e dare un tocco estivo a ogni piatto. La polvere di pomodoro disidratato, arricchita da basilico fresco e aglio in polvere, crea un condimento aromatico e autentico che arricchisce ogni preparazione con il gusto mediterraneo.
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€4.00 Add to cart
Mele disidratate provenienti da antichi meli della Frazione Canera di Cravagliana, dal sapore acidulo e naturale, ideali come snack genuino in ogni momento della giornata.
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€15.00 Add to cart
Miscela di erbe alpine essiccate a bassa temperatura, pronta per l’infusione in un distillato a scelta. Contiene erba ruta, bacche di ginepro, achillea millefoglie, genepì, radici di genziana e bardana. Ideale per la preparazione casalinga di un amaro artigianale, dal profilo aromatico intenso e dalle proprietà digestive, ispirato alla tradizione montana.
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€5.00 Leggi tutto
Farina ottenuta da Mais Nero Spinoso, antica varietà dai chicchi scuri e sapore intenso, ideale per polente rustiche dal colore profondo e dal gusto autentico.
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€5.00 Leggi tutto
Il nostro mix di verbena, nepetella, finocchietto e rosmarino esalta piatti di pesce con il suo profumo agrumato e fresco, arricchendo ogni preparazione con una dolcezza delicata e una nota aromatica intensa. Perfetto per pesce, zuppe, insalate e piatti di carne bianca, questo mix offre freschezza, equilibrio e un’armonia di sapori che celebrano la tradizione culinaria.
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€5.00 Add to cart
La nostra miscela per carne, arricchita con piantaggine, monarda, erba cipollina, rosmarino e alloro, è perfetta per arrosti, stufati e grigliate, esaltando il sapore della carne con un equilibrio di aromi intensi e freschi. Ideale per piatti semplici o elaborati, trasforma ogni preparazione in un’esperienza gourmet.









