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Erbe per Liquori

Erbe per Liquori

  • AMARO ALPINO – IN BOTTIGLIA

    Miscela di erbe alpine essiccate a bassa temperatura, pronta per l’infusione in un distillato a scelta. Contiene erba ruta, bacche di ginepro, achillea millefoglie, genepì, radici di genziana e bardana. Ideale per la preparazione casalinga di un amaro artigianale, dal profilo aromatico intenso e dalle proprietà digestive, ispirato alla tradizione montana.

    15.00 Add to cart
  • GENEPÌ

    Sommità fiorite di purissimo Genepì cresciuto sui ripidi e incontaminati pendii alpini Le sommità fiorite di Genepì, ben si adattano per l’infusione in alcool o grappa, oltre a donare il tipico sapore in aggiunta alle nostre tisane.

    Dosi per liquore: lasciare in infusione l’intero quantitativo del sacchetto in 500 ml di alcol etilico per circa 30gg al riparo da fonti di luce e calore. Aggiungere quindi 700 ml di acqua nella quale sono stati preventivamente disciolti 300 gr di zucchero.

    7.00 Add to cart